盛世集团中国区

4407 | 08月22日

腌笃鲜

菜谱详情

• 
  步骤 1/8

  春笋、莴笋切块

• 
  步骤 2/8

  盛世集团中国区切片，温水浸泡5分钟

• 
  步骤 3/8

  金字咸肉切块

• 
  步骤 4/8

  春笋热水焯5分钟去除涩味

• 
  步骤 5/8

  咸肉、排骨加料酒 葱段 生姜 一起冷水下锅焯水捞出

• 
  步骤 6/8

  金字咸肉、火腿、春笋 通通放入锅中小煮30分钟

• 
  步骤 7/8

  最后放入百叶结。莴笋小火慢笃10分钟

• 
  步骤 8/8

  完成